Interview Adrian Krebs
Alle Beiträge von Interview Adrian Krebs
«Es braucht handfesten Nutzen», sagt der Jurypräsident des Innovationswettbewerbs
Die Anmeldefrist für den Innovations- und Neuheitenwettbewerb läuft. Der Landwirt und Jurypräsident Christian Galliker empfiehlt bäuerlichen Tüftlern die Teilnahme, dafür gebe es viele Gründe.
«Bei der Grünland-Nutzung gibt es keine Alternativen zur Kuh»
Mutterkuh Schweiz konnte im vergangenen Jahr die Kuhzahlen und die Anzahl Schlachttiere weiter erhöhen. Trotzdem gibt es einige Herausforderungen. Präsident Mathias Gerber nimmt im Interview Stellung.
Dicke Luft in der Schweinebranche: Der Präsident versucht zu lüften
Ein Komitee «Produzentennaher SGD» verlangt, dass die Gesundheitsdaten von Schweinen fürderhin rein branchenintern verwaltet werden. Es kritisiert das Vorgehen von Suisseporcs und Suisag. Suisseporcs-Präsident Meinrad Pfister nimmt Stellung.
«Die Digitalisierung muss der Landwirtschaft dienen und nicht umgekehrt»
Der zuständige BLW-Vizedirektor Cédric Moullet äussert Verständnis für die Kritik der Bauern an der Digitalisierung. Er verspricht, dass die administrativen Vereinfachungen bald spürbar sein sollen.
«Ich habe sehr viel Respekt vor dem, was unsere Milchproduzenten leisten»
Ricarda Demarmels ist seit Anfang Jahr CEO von Emmi. Im Gespräch äussert sich die Bündnerin zum Wohlergehen der Milchproduzenten und zur Bedeutung der Herkunft Schweiz in einem zunehmend international ausgerichteten Unternehmen.
«Das Problem sind nicht die Margen, sondern die ewigen Aktionen»
Stehen wir mitten in einer Biokrise oder geht es weiter aufwärts mit dem Ökolabel? Im Interview äussert sich Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli über BFF, Fütterung, Margen und Kritik von der Basis.
«Die Erkenntnis setzt sich durch: Es funktioniert nicht, permanent auf den Bauern herumzureiten»
SBV-Präsident Markus Ritter äussert sich im Gespräch über den Wandel von der Agrar- zur Ernährungspolitik und das Verhältnis des SBV zu den Landwirtschaftskritiker(innen). Dabei droht er mit dem Referendum gegen den indirekten Gegenvorschlag zur Biodiversitäts-Initiative.
«Die Stärken des Braunviehs sollten besser abgegolten werden», sagt der neue Direktor
Der künftige Direktor von Braunvieh Schweiz, Martin Rust äussert sich im Gespräch über die teilweise verkannten Qualitäten der Rasse, über die Herausforderungen bei der Promotion und über das Verhältnis zwischen Brown Swiss und Original Braunvieh.
«Wir wären in die schwarzen Zahlen gekommen, aber das hätte noch gedauert»
Die Migros übernimmt: Mit der geplanten 50-%-Beteiligung an der Aaremilch AG kontrolliert die Grossverteilerin auch das Prestigeobjekt der Firma, die Naturparkkäserei im Berner Diemtigtal.
«Wir stehen nicht für das System Zitrone ausdrücken und wegwerfen»: Der Nestlé-Chef über das Verhältnis zu den Bauern
Nestlé-CEO Mark Schneider besuchte dieser Tage einen Betrieb im zürcherischen Flaach. Hier sprachen wir mit ihm über Nachhaltigkeit, Regenerative Landwirtschaft und den Umgang des Grosskonzerns mit den Produzenten.