Dominique Eva Rast
d.rast@diegruene.chAlle Beiträge von Dominique Eva Rast
Rechtsformen bei der Zusammenarbeit: Eine einfache Gesellschaft ist nicht banal
Welche gesetzlichen Vorgaben gibt es bei einer Fruchtfolgegemeinschaft und bei einem Gemeinschaftsstall? Wir haben bei Agrisano nachgefragt.
«die grüne» im Februar 2021 – Zusammen im Stall
Im Februar Heft stellt «die grüne» einen Gesellschaftsstall in Churwalden vor und widmet sich dem Thema Agrarpolitik 2022+. Ausserdem schildert Sebastian Hagenbuch seine Erfahrungen mit den digitalen Feldkalendern von Barto und Agroplus.
Peter Grossenbacher füttert mit dem Hängedrehkran
Peter Grossenbacher aus Hindelbank BE hat vor zwei Jahren seinen Fütterungskran durch einen Hängedrehkran ersetzt. So kann er sein Fütterungssystem beibehalten, bei dem er Heu und Silage mit dem Kran entnimmt und direkt an der Futterachse verteilt.
Den Nassraum klug planen, damit der Schmutz draussen bleibt
Eine Schmutzschleuse erspart viel Arbeit und hält Schmutz von den Wohnräumen fern. Ist der Raum klug geplant, ist sie gleichzeitig Umkleideraum und Arbeitsplatz für die hauswirtschaftlichen Aufgaben auf dem Hof.
Wir machen ein Büro auf
Papierberge stapeln sich, dem Drucker fehlt schon länger der Toner und die Ordner füllen sich ohne klare Struktur: Die Büroorganisation macht wenig Spass, aber viel Arbeit. Wir geben einige einfache Tipps und zeigen Tricks.
«die grüne» im Januar 2021 – Gemeinsam Vollgas
Im Januar Heft stellt «die grüne» die Fruchtfolgegemeinschaft «Association du Grillon» vor und präsentiert das selbstgebaute Fressgitter von Christian Müller. Ausserdem wird gezeigt, welche Pestizide in der Schweiz verboten werden und wie sie richtig entsorgt werden.
Farmy: Online-Shop mit Produkten von über 1000 Bauern und anderen Produzenten
Der Online-Shop Farmy wurde 2014 von Roman Hartmann und Tobias Schubert gegründet und beschäftigt heute über 200 Mitarbeiter in Zürich und Lausanne.
Mit dem Online-Hofladen Farmy in zehn Minuten regional einkaufen
Farmy ist heute der drittgrösste Online-Shop der Schweiz für Lebensmittel. Mitbegründer Roman Hartmann erklärt im Interview, wie die Zusammenarbeit mit den Produzenten läuft und welche Vorteile eine grosse Online-Plattform für die Landwirte hat.
Einstieg in die Direktvermarktung sauber durchrechnen, denn ein Hofladen ist kein Hobby
Renate Hurni, Beraterin am Inforama Seeland BE, erklärt, wie Direktvermarktung klappen kann. Denn so verlockend ein hübscher Hofladen oder ein Marktstand sein mögen: Direktvermarktung ist mit viel Arbeit verbunden, die sich aber lohnen kann.
StandPunkt von Dominique Eva Rast zu Farmy und Co: Konkurrenz belebt
Lohnt es sich für Produzenten, den Online-Shop Farmy zu beliefern? Oder ist ein eigener Hofladen rentabler? Farmy bietet Reichweite, beim eigenen Laden bleibt die ganze Wertschöpfung auf dem Hof. Klar ist: Ein eigener Online-Shop ist enorm aufwändig.