die Grüne
Alle Beiträge von die Grüne
«die grüne» im September 2022 – Selten schön: Appezölle Gääss
Im September-Heft beschäftigt sich «die grüne» mit den möglichen Auswirkungen der Massentierhaltungs-Initiative und widmet sich ganz dem Thema Ziege. Ausserdem besucht sie Christian und Andrea Müller, die seit kurzem Besitzer einer Biogastankstelle sind.
Tod eines Viehzüchters
Der Rinderzüchter Jérôme Laronze wird 2017 am Steuer seines Autos von einem Polizisten erschossen, nachdem nach einer Betriebskontrolle in seinem Betrieb auf der Flucht war. Wie konnte das passieren? Die tragische Geschichte aus Frankreich offenbart die Spannungen zwischen Landwirten am Limit und Behörden ohne Bezug zu deren Realität.
Die magische Welt der Bäume - Die Eiche
Es werden keine Schiffe aus Eichenholz mehr gebaut. In Möbelhäusern sucht man Eichenholzmöbel vergebens. Die Eiche scheint ausgedient zu haben. In Wirklichkeit ist sie jedoch der Baum der Zukunft.
Wen dürfen wir essen?
Wen dürfen wir essen und warum? Der dritte Teil der gleichnamigen Serie hinterfragt die ethischen Grundlagen unseres Fleischkonsums und findet dabei überraschende Antworten.
«AgrarPodcast» Episode 22: Aus dem Sägemehl, über die Berglandwirtschaft und unterwegs in Island
Die neuste Episode des «AgrarPodcast» wird sowohl eidgenössisch als auch international: Wir haben Spitzenschwinger Curdin Orlik und Bayerns Landwirtschaftsministerin getroffen. Ausserdem berichten wir von isländischen Kuriositäten.
Wachsen ohne Wasser - Pflanzen für eine trockene Welt
Die Zahl der Dürren ist weltweit gestiegen, wobei auch Europa betroffen ist. Wie können Nutzpflanzen gezüchtet werden, die mit weniger Wasser zurechtkommen? Ist etwa die Genschere Crispr/Cas eine Lösung?
«die grüne» im August 2022 – Raps ist Gold wert
Im August-Heft beschäftigt sich «die grüne» mit dem Thema Raps und konnte einen Einsatz des Systems ARA von Ecorobotix begleiten. Auf der Stöckweid wird derweil der Boden aufgebessert – mit gigantischem Aufwand.
Grosser Treichel-Wettbewerb: Das sind die Gewinnerfotos
«die grüne» hat die schönsten Bilder von Glocken, Schellen, Treicheln & Co. gesucht – und gefunden. Wir gratulieren den elf Gewinnerinnen und Gewinnern herzlich!
Marmeladen, Trockenobst, Rumtopf und Co. - Vorräte aus dem eigenen Garten
Früchte und Gemüse aus dem Garten weiterverarbeiten und lagern ist faszinierend und praktisch zugleich. Was man alles dafür braucht und woran es beim Einkochen und Co. ankommt.
Kühe auf dem Dach
Zwischen Ziegen, Kühen und Alp-Leben wird Fabiano Vater. Doch die Idylle trügt: Er ist bemüht, den Alpkäse so herzustellen, wie das seine Aussteiger-Eltern in den 70er machten. Neben Schulden nagen auch noch Schuldgefühle an ihm. Im Vorjahr verunfallte ein mazedonischer Schwarzarbeiter tödlich.