Daniela Clemenz
Alle Beiträge von Daniela Clemenz
Vierrassen-Eliteschau in der Olma-Arena: Auch Walliserinnen durften antreten
Zum ersten Mal traten an der Vier-Rassen-Eliteschau an der Olma in St. Gallen auch Kühe aus dem Gastkanton Wallis an. Es wurden Braunvieh, Holstein, Fleckvieh und Jersey aufgeführt. Die jeweils Schönste und Beste ihrer Rasse wurde zur Miss Olma gewählt.
Freudentränen für 98 Punkte: Vieh- und Beständeschauen bedeuten Emotionen, Tradition und Leidenschaft
Im Bernbiet hat die Punktierung der Kühe bis heute eine grosse Tradition. In der Ostschweiz hingegen setzt man mehr auf die Viehaustellungen. Obwohl beide Events unterschiedlich sind, sind doch beide Austragungen mit viel Herzblut und Züchterfleiss verbunden.
Investitionskredit nur mit Wartefrist – oder gar nicht?
Vielen Agrarkreditkassen haben leere Kassen. Die Tilgungsraten im Oktober reichen nicht aus, um neue Gesuche für Starthilfe, Neubauten oder Landkäufe zu bewilligen. «Der Bund muss handeln», sagt Roger Bisig, Generalsekretär der Landwirtschaftsdirektorenkonferenz.
«Angst ist ein schlechter Ratgeber», sagt Markus Züger von der Züger Frischkäse AG
Dass «Schlachten statt Melken» eine gute Strategie ist, um den Milchmarkt im Gleichgewicht zu halten, bezweifelt Markus Züger im Interview. Die BauernZeitung traf den Mitinhaber der Züger Frischkäse AG am Stand der Firma an der Olma.
Worauf kommt es an, wenn man einen stillgelegten Betrieb wieder flottmachen will?
Jahr für Jahr sinkt die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe. Die meisten werden aufgelöst und das Land wird verpachtet. Selten wird ein Betrieb am Stück ausserfamiliär verpachtet oder verkauft. Noch rarer ist es allerdings, dass ein Betrieb stillgelegt wird und nach Jahren reaktiviert werden soll. Jessica Kathriner hat sich mit dieser Thematik im Rahmen ihrer Semesterarbeit an der HAFL auseinandergesetzt.
Zürcher Ressourcenprojekt präsentiert Umsetzungsvorschlag für Biodiversitätsförderung in der AP 2030+
QI-Flächen sollen nur wenig Auflagen aber keine Biodiversitätsbeiträge mehr erhalten. Weiter sollen drei bis vier Qualitätsstufen eingeführt werden. Die Ideen des Zürcher Ressourcenprojekt «Zielorientierte Biodiversitätsförderung» lassen aufhorchen.
Matthias Schick über seine Zeit am Strickhof und seine Zukunftspläne
Seit 2017 ist der Landwirt und Professor am Strickhof und am Agrovet Strickhof tätig. Ende Februar 2026 verlässt er nun den Strickhof. Im Interview mit der BauernZeitung blickt der 62-Jährige auf seine bisherigen Tätigkeiten zurück und spricht über seine Pläne für die Zukunft.
Peter Zahner hat Naturschutz im Herzen
Bei Peter Zahner in Waldkirch gibt es Äpfel in allen Geschmacksrichtungen – und eine Vielfalt an allem, was kreucht und fleucht. Neben der Obstproduktion fördert er auch die Biodiversität mit Fledermauskästen und einer beeindruckenden Hecke.
«Ringkuhkämpfe waren ein Thema, aber es wurde darauf verzichtet» – Moritz Schwery über den Gastkanton Wallis an der Olma
Der frühere Leiter des landwirtschaftlichen Zentrums Visp verrät, was ihn an der Olma am meisten begeistert, und weshalb Ober- und Unterwallis beide gebührend vertreten sind.
So gestaltet Grün Stadt Zürich die Landwirtschaft
Die Stadt Zürich fördert nachhaltige Ernährung und den Generationenwechsel in der Landwirtschaft, um die Vielfalt der städtischen Agrarflächen zu erhalten.