Beatrice Minder
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Pferde im Einsatz in Thurgauer Rebberg – «bodenschonend, ökologisch und nachhaltig»
In Uesslingen rissen Pferde in die Jahre gekommene Rebstöcke auf dem Iselisberg aus. Minders, die Besitzer des Weinbergs, sind zufrieden mit der Arbeit und auch deren Tempo, wie Bäuerin Beatrice Minder schildert.