Anna Ewe
Alle Beiträge von Anna Ewe
Bei Landwirt und Zanderproduzent Matthias Widmer heisst es: «Fisch ist die neue Milch»
Ein Milchviehbetrieb aus dem Emmental geht mit der Zanderproduktion neue Wege. Betriebsleiter Matthias Widmer hat dafür viele Hürden überwunden.
Neben der Landwirtschaft begeistert sich Anna Moor für die Wildnispädagogik
Die gelernte Bio-Landwirtin und Lehrerin machte in der Naturschule Woniya in Masein eine Weiterbildung zur Wildnispädagogin. Seither versucht sie sich in allerlei Techniken und Fertigkeiten der einstigen Naturvölker.
Weniger Stress vor dem Tiertransport dank selbstgebautem Tierwarteraum
Mit seinem selbstgebauten Tierwarteraum schlägt Landwirt Mathias Aebi gleich zwei Fliegen mit einer Klappe.
Alpstellen und Sömmerungsplätze online finden - eine Übersicht der Plattformen
Online-Plattformen machen die Alpstellensuche und Viehvermittlung trotz Pandemie möglich. Manche Angebote sind aber noch recht unbekannt.
«Durch Verzicht verändert man nichts» – Gedanken einer Junglandwirtin zum Veganuary
Der Veganuary neigt sich dem Ende zu, Landwirt(innen) kamen bisher wenig zu Wort. Landwirtin Ve-Annissa Spindler aus Deutschland liess ihren Gedanken zum veganen Jahresbeginn bereits in einem Instagram-Post freien Lauf. Gegenüber der BauernZeitung erzählte sie nun, wie es dazu kam.
Bio-Legehennentagung: Ausstieg aus dem Kükentöten im Fokus
Neben Zahlen zur aktuellen Marktlage sowie dem Jahresrückblick wartete die diesjährige Tagung mit Informationen und Diskussionen zur Bruderhahnmast und zu Zweinutzungshühnern auf.
Das Kükentöten-Verbot gilt seit Jahresbeginn und hat bereits negative Folgen – Droht das auch der Schweiz?
Kükenimporte und fehlende Mastplätze für Bruderhähne sind nur einige Konsequenzen des Verbots in Deutschland. Tierschutzverbände bezweifeln Fortschritte beim Tierwohl. Die Eier-Branche in der Schweiz will den Ausstieg aus dem Kükentöten anders lösen.
Neuer Zuchtwert wird in Franken statt Index-Punkten angegeben
Der neue monetäre Swiss Index gibt den Wert der Stier-Genetik direkt in Geldbeträgen an. Entstanden ist er aus einer Zusammenarbeit der IG Neue Schweizer Kuh, IP-Suisse und der HAFL. Zuchtverbände sehen Schwierigkeiten.
Nachgefragt bei Gärtnermeister Urs Gaupp: «Unsere Gemüsekisten haben wie eine Bombe eingeschlagen»
Anbieter von Gemüseabos sind Profiteure der Corona-Pandemie. Urs Gaupp ist einer von ihnen. Im Interview mit der BauernZeitung erzählt er, wie er die letzten zwei Jahre erlebt hat und wie sich seine Abos weiterentwickelt haben.
Starke Nachfrage nach Gemüseabos – Ist es schon zu viel des Guten?
Die Nachfrage nach Gemüseabos steigt seit Ausbruch der Corona-Pandemie stark an. Neukundinnen und -kunden müssen teilweise warten. Zwei Bio-Gemüsebetriebe berichten von ihren Erfahrungen.