Andrea Wyss

a.wyss@bauernzeitung.ch

Als aktive Bäuerin hat sie einen guten Draht zu den Landfrauen und Bäuerinnen. Sie schreibt gerne grosse Lesestücke über Menschen auf den Höfen. Mit Rezepten und den dazugehörigen Geschichten bereichert sie unsere Inhalte.

Alle Beiträge von Andrea Wyss

  • Mitglieder sind die grössten Werbeträger für einen Verein. Vorstandsmitglieder sollten zudem stets positiv von der Vorstandsarbeit sprechen. Ansonsten könnte die Suche nach Nachfolgern zum Problem werden.

    Freude zeigen und neue Wege wagen: So bringt man neue Mitglieder in Vereine

    Viele Vereine kämpfen mit Mitgliederschwund und fehlenden Vorstandsmitgliedern. Ein Coach zeigt Wege aus der Krise auf.
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  • Yvonne Tschachtli füllt Brombeerkonfitüre ab. Aus zeitlichen Gründen friert sie das Obst während der Erntesaison ein und kocht die Konfitüre nach und nach bei Bedarf.

    Sirup und Konfitüre: Yvonne Tschachtli gibt Foodwaste keine Chance

    Yvonne Tschachtli kämpft gegen Lebensmittelverschwendung. Jedes Jahr trocknet sie tonnenweise Gemüse und kocht Konfitüren.
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  • Katzenbisse dürfen nicht unterschätzt werden

    Katzenbisse dürfen nicht unterschätzt werden

    Was harmlos aussieht, ist es oftmals nicht. Denn in der Tiefe der Wunde können sich gefährliche Infektionen bilden.
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  • «Die Situation bleibt anspruchsvoll», sagt BVBB-Präsident Marc Brodbeck

    «Die Situation bleibt anspruchsvoll», sagt BVBB-Präsident Marc Brodbeck

    Für den Präsidenten des Bauernverbands beider Basel hielt 2024 viel Arbeit parat. Die Herausforderungen nehmen weiterhin nicht ab. Im Interview berichtet er, wie ein Verband ohne Geschäftsleitung funktioniert.
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  • Das Nachfolgeprojekt von Gelan wird aus Kostengründen abgebrochen

    Das Nachfolgeprojekt von Gelan wird aus Kostengründen abgebrochen

    Die Lebensdauer des bestehenden Systems Gelan soll nun bis 2030 verlängert werden.
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  • Cyril Grossrieder bei der Arbeit. Er möchte später für seinen Käse wie auch sein Lehrbetrieb Medaillen gewinnen.

    Der «Deutschfreiburger Lehrling des Jahres 2024» will Jugendlichen seinen Beruf schmackhaft machen

    Der angehende Milchtechnologe Cyril Grossrieder spricht im Interview über seine Motivation, Zukunftspläne und darüber, was er mit dem Preisgeld vorhat.
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  • Gerhard Fawer lagert die Randen nach der Ernte kurzzeitig selbst. Bis Ende Januar rüstet er  die Knollen regelmässig. Erst danach liefert er sie an seine Abnehmer.

    Dieser Gemüseproduzent sieht wortwörtlich rot

    Gerhard Fawer hat sich darauf spezialisiert, Randen für den Frischkonsum anzubauen. Nach der Ernte ist daher viel Handarbeit gefragt.
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  • Der Seeländer Gemüsebranche fehlt es an Nachwuchs, Arbeitskräften und auch den geeigneten Pflanzenschutzmitteln, um auf Krankheiten und Schädlinge reagieren zu können. Die Gefahr eines sinkenden Selbstversorgungsgrades ist real.

    Die Aussichten im Seeländer Gmüesland sind trübe

    Die Gemüseproduzenten stehen vor Herausforderungen, es fehlen Pflanzenschutzmittel und Nachwuchskräfte.
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  • Für den Berner Apfelsaft werden Gold und Silber vergeben

    Für den Berner Apfelsaft werden Gold und Silber vergeben

    84 Saftmuster aus Kleinmostereien wurden der Jury zur Degustation eingereicht.
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  • Marc Bordbeck bringt sich künftig auch auf nationaler Ebene beim Bauernverband ein.

    Marc Brodbeck folgt auf Andreas Vögtli im Vorstand des Schweizer Bauernverbands

    Die beiden Basel und Solothurn teilen sich einen Vorstandssitz. Der Präsident der beiden Basel übernimmt nun den Sitz vom zurückgetretenen Solothurner Präsidenten.
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