Interview

Tierschutz-Geschäftsführer: «Das ist Preis-Dumping auf Kosten der Tiere»

Stefan Flückiger vom Schweizer Tierschutz STS kritisiert die Preispolitik der Grossverteiler im Fleischmarkt und will nun eine Gegenkampagne starten, wie er im Interview sagt.

Von Adrian Krebs

Publiziert am Freitag, 6. März 2020 12:33

Lesedauer 3 Minuten

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Stefan Flückiger ist Geschäftsführer Agrarpolitik beim Schweizer Tierschutz STS. (Bild BauZ)

Stefan Flückiger ist Geschäftsführer Agrarpolitik beim Schweizer Tierschutz STS. (Bild BauZ)

Die Grossverteiler beteiligen die Labelproduzenten laut Ihrer Recherche nur ungenügend am Endverkaufspreis, woran liegt das? Stefan Flückiger: Wir haben nicht nur die Grossverteiler, sondern auch die Discounter analysiert. Bei beiden sind die Produzentenanteile bei den Labels deutlich geringer als beim konventionellen Sortiment. Obwohl es die Produzenten sind, die die Tierwohl-Mehrwerte erzeugen, können sie nur zu…

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