In der Bio-Wiederkäuerfütterung fehlt zunehmend das Protein. In den letzten Wochen häuften sich die Meldungen von Betrieben, die sich über grosse Leistungseinbussen bei ihren Milchkühen beklagten (wir berichteten). Das Thema beschäftigte auch die Thurgauer und St. Galler Bioproduzenten am Basisabend von Bio Ostschweiz. Rund 65 Anwesende trafen sich am Dienstagabend, 31. Oktober 2023, in Wattwil, wo der Vorstand über…

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