Unter der Trägerschaft von SMP, DLG-Schweiz, Profi-Lait und Agroscope wird wiederum die beste Jungmelkerin oder der beste Jungmelker der Schweiz gesucht. – Doch das ist nicht alles!
Neben Ruhm und Ehre erwartet die besten drei Jungmelker oder Jungmelkerinnen eine Reise an die Euro-Tier 2016 in Hannover (D). Zudem qualifizieren sich die besten zwei für den DLG-Bundesmelkwettbewerb in Nordrhein-Westfalen, Deutschland, im Frühjahr 2016. Mitmachen lohnt sich in jedem Fall.
Dieser Meinung ist auch Franziska Duss, Gewinnerin des zweiten und dritten Schweizer Melkwettbewerbs: «Am besten hat mir die Kameradschaft unter den Teilnehmern gefallen sowie die lockere
Atmosphäre während der Vorausscheidungen und des Finales.»
Teilnahmeberechtigt sind junge Personen mit Jahrgang 1990 bis 2000, die einen Bezug zur Landwirtschaft haben. Die regionalen Vorausscheidungen werden im kleinen Rahmen durchgeführt werden. Die zwölf Besten aller Vorausscheidungen qualifizieren sich für das Finale im Herbst 2015, das voraussichtlich an der Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon (ART) in Tänikon stattfinden wird.
Melken entscheidet für die Qualität der Milch
Das Melken stellt einen wesentlichen und kritischen Prozess auf jedem Milchwirtschaftsbetrieb dar. Dabei steht die intensive Beziehung zwischen Mensch, Tier und Maschine im Vordergrund. Bezüglich Milchqualität hat die Schweiz im internationalen Vergleich einen absoluten Spitzenplatz inne.
Doch dieser ist in Gefahr: Der stets grösser werdende Druck, die Betriebe zu rationalisieren und zu vergrössern, die Kosten zu senken und die Arbeitszeit zu sparen gefährdet in den Augen vieler Experten unser hohes Qualitätsniveau. Die Bedeutung des Melkens für die Milchqualität wird im Rahmen des Melkwettbewerbs wiederholt verdeutlicht.
Theoretische Kenntnisse werden ebenfalls geprüft
In Fachartikeln und mit Handlungsempfehlungen wollen die Träger und Partner des Melkwettbewerbs das Qualitätsniveau der Schweizer Milch weiterhin sichern und fördern. Die Teilnehmenden des Melkwettbewerbs messen sich in drei Disziplinen:
- Die praktische Melkarbeit im Melkstand macht den grössten Teil der Bewertung aus, denn in dieser Disziplin werden knapp zwei Drittel der Punkte vergeben. Bewertet werden der Umgang des Melkers oder der Melkerin mit der Kuh und der Technik, die Melkarbeit selber sowie die Melkleistung und die Reinheit der Milch.
- Durchführen und Bewerten eines Schalmtests an einer Kuh.
- Theorietest mit 35 Fragen rund um die Tierhaltung und die Milchgewinnung.
Melde dich noch heute an! Alle Informationen zur Anmeldung findest du im Kasten.
Sabrina Barth und Franz Sutter von Profi-Lait
