In der Natur säugen Sauen ihre Ferkel 16 bis 20 Wochen lang. «Absetzen ist ein gradueller Prozess», betont Schweinezüchterin und Verhaltensforscherin Antonia Ruckli. Es benötigt Zeit. Auf Zuchtbetrieben werden die Ferkel allerdings in der Regel schon mit vier bis sechs Wochen abgesetzt. Die Sauen müssen die Milchproduktion von einem Tag auf den anderen abstellen. Die Ferkel bekommen plötzlich keine Muttermilch mehr,…

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