Die bäuerliche Kälbermast bleibt wichtig

Walter Durrer war 25 Jahre lange im Vorstand des Kälbermäster-Verbands von Obwalden, Nidwalden und Uri und dazu noch während 21 Jahren im Vorstand des Schweizer Kälbermäster-Verbands (SKMV). Beide Ämter gab er kürzlich ab. Die BauernZeitung fragte nach. Sie arbeiteten in den vergangenen 25 Jahren in verschiedenen Kälbermast-Organisationen mit. Was waren die grössten Veränderungen in diesem Zeitraum? Walter Durrer:…