Kartoffelbau

Welches Bewässerungsverfahren rentiert sich?

Zusatzberegnungen können Ertragsverluste verhindern und die Erträge zwischen den Jahren stabilisieren. Wir geben einen Überblick über die gängigen Systeme im Kartoffelbau und einen Kostenvergleich.

Von Katrin Erfurt

Publiziert am Freitag, 10. Februar 2023 08:47

Lesedauer 6 Minuten

Artikel merken

Kommentare

In Kartoffeln ist die Tröpfchenbewässerung von allen Bewässerungsverfahren zwar die teuerste. Im Vergleich zum Rollomat kann damit aber ¹⁄³ des Wassers eingespart werden. (Bild: HAFL)

Vergleich zweier Bewässerungssysteme aus dem Jahr 2019 in Seedorf BE in Sorte Lady Claire (Achtung: es wurde nur ein Standort und ein Jahr ohne Wiederholungen getestet. Die Ergebnisse lassen sich deshalb nicht verallgemeinern). (Bild: Quelle BFH)

Kosten verschiedener Bewässerungsverfahren für eine Zusatz-bewässerung von 75 mm (exkl. Wasserkosten). (Bild: Quelle Inforama Seeland)

Kartoffelpflanzen benötigen von der Blüte bis Beginn Krautabsterben eine zusätzliche Beregnung, falls der Wasserbedarf durch Niederschlag nicht abgedeckt werden kann. (Bild: Quelle Top Agrar / Grafik mi)

Ein heisser Sommer reiht sich dem nächsten. Tage, die uns eher an Sommerurlaube am Meer erinnern mit Temperaturen über 30° C, sind mittlerweile nichts Ungewöhnliches mehr in unserem Breitengrad. Ein Sprung ins Wasser sorgt bei uns für erfrischende Abkühlung. Unseren Kulturpflanzen ist dies nicht vergönnt. Sie vergilben, verwelken und vertrocknen unter der Sommerhitze, wenn wir ihnen nicht Sorge tragen. Unter den…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 6 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Ein Abo der BauernZeitung kaufen.

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Das Thema ist wichtig

Haben Sie Anmerkungen oder Fragen zu diesem Thema? Hinterlassen Sie doch einen Kommentar - wir freuen uns auf Ihre Meinung!

Registrieren Sie sich noch heute und diskutieren Sie mit.

Jetzt registrieren

Der Artikel ist informativ & verständlich

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern.

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern. Kennen Sie schon unsere günstigen und flexiblen Digitalabos?

Jetzt entdecken

Der Artikel ist aus landwirtschaftlicher Sicht nützlich

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Fehler im Text gefunden? Melden Sie es uns.

Gefundene(r) Fehler

Bitte beschreiben Sie den gefunden Fehler.

Die Captcha Überprüfung war nicht erfolgreich. Bitte versuchen Sie es erneut.

Abschicken

Keine Kommentare

Weitere Themen

Das könnte Sie auch noch interessieren

Krankheit greift um sich

Die Kartoffelbranche geht die Ursachen schlechter Backtests an

In der letztjährigen Ernte trat Verticillium grossflächig auf und verknappe die bereits raren Chips-Kartoffeln. Die Welkekrankheit ist aber nicht das Einzige, was auch in Zukunft für zurückgewiesene Chargen sorgen könnte.

2008_Kartoffeln_lid

Kartoffeln

Es fehlen rund 100'000 Tonnen Kartoffeln

Die zweite zu kleine Ernte in Folge bereitet der Kartoffelbranche Kopfzerbrechen. Doch trotz wirtschaftlicher Einbussen, ist der Zusammenhalt über die Wertschöpfungskette hinweg gut und die Branche ist optimistisch, anstehende Herausforderungen gemeinsam erfolgreich zu meistern.

Swisspatat

Mehr empfohlene robuste Kartoffelsorten – aber Pflanzgut ist rar

Auf die Sortenliste 2024 sind mehrere neue Sorten aufgenommen worden. Sie haben sich als resistenter gegen Krautfäule erwiesen. Es ist allerdings Flexibilität bei der Sortenwahl gefragt.

new potatoes

Kartoffelmarkt

Frühkartoffelanbau für nächsten Frühling jetzt planen

Für eine möglichst bedarfsgerechte Produktion sind Sorte und Fläche mit den Abnehmern jetzt zu planen, rät die Branchenorganisation Swisspatat.

Frühkartoffelkonzept 2024

Bei den Frühkartoffeln bleibt die Devise: so früh wie möglich

Das von Swisspatat verabschiedete Frühkartoffelkonzept 2024 sieht dasselbe Vorgehen vor wie bisher. Flächen und Sorten seien unbedingt mit den Abnehmern abzusprechen.

Neugründung

Nachhaltiger Umgang mit Wasser: Ein Forum zur Vernetzung startet

Das Forum für nachhaltiges Wassermanagement bringt Landwirt(innen), Beratung, Forschung, Ingenieure und Behörden zusammen. Es befindet sich noch im Aufbau und Mitwirkung ist erwünscht.

Abo

Kartoffelmarkt

Wenn Importe teuer zu stehen kommen

Die Aussage, man habe für Importkartoffeln teilweise mehr bezahlt als für inländische, sorgte für Aufsehen. Die Medienstelle der Fenaco bezieht Stellung.

Infografik

Der Schweizer Kartoffelanbau in Zahlen

Dieses Jahr bauten rund 4000 Produzenten auf 10'730 Hektaren Kartoffeln an. Diese Fläche entspricht mehr als 16'000 Fussballfeldern.

2008_Kartoffeln_lid

Kartoffeln im Stress

Kartoffelernte zwischen Klimakapriolen und Schädlingsdruck

Die Schweizer Kartoffelproduzenten hatten erneut ein schwieriges Jahr: Extremwetter und Krankheiten setzen der Ernte zu und zwingen zu vermehrten Importen. Die Herausforderungen für Anbau und Lagerung dürften auch zukünftig eine Bewährungsprobe darstellen.

Kartoffeln

Der Schweizer Kartoffelbauer in Paraguay

Der gebürtige Schweizer Marco Panciotto lebt in Paraguay von der Rinderzucht. Jetzt will er in den Kartoffelbau einsteigen, was im südamerikanischen Land aussergewöhnlich ist. Hilfe für das Projekt holt er sich auch aus der Schweiz.

Abo

Vor allem im Gemüsebau braucht es viel Wasser. Die Bewässerungstechnik soll allerdings optimiert werden, um Wasser zu sparen.

Pflanzenbau

Der Wasserbedarf in der Luzerner Landwirtschaft wird zunehmen

Der Luzerner Kantonsrat beschliesst einen Planungsbericht, der soll mithelfen, Nutzungskonflikte um Wasser zu verhindern.

Kartoffeln fallen durch

2023 viele schlechte Backtests – verursacht durch eine neue Krankheit?

2023 bestehen auffällig viele Kartoffeln den Backtest nicht. Möglicherweise ist die Ursache SBR oder Stolbur. Diese beiden Krankheiten kennt man bisher primär aus Zuckerrüben bzw. aus dem Ausland.

Abo

Kulturlandschaft

Eine traditionelle Bewässerung wird zu neuem Leben erweckt

Ein Verein hat die Wässerwiesen im zürcherischen Glattfelden zu neuem Leben erweckt. Dazu wurde an der Glatt ein Schöpfrad konstruiert.

Abo

Damit bis zur nächsten Kartoffelernte einheimische Ware zur Verfügung steht, müssen die Knollen über Monate in guter Qualität gelagert werden können. Das macht z. B. die Terralog AG.

Kartoffeln

Keimhemmung: Ruhe in den Paloxen auch ohne Chlorpropham

Ohne den Keimhemmer CIPC ist lange Lagerung zwar teurer, aber weiterhin praktikabel. Es werden verschiedene Alternativen eingesetzt, für Direktvermarkter, Hoflager oder zum Wiederaustrieb neigende Sorten eigne sich Maleinsäure.

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!

Jetzt abonnieren und informiert bleiben.

BauernZeitung abonnieren

Ja, ich will den Newsletter der Schweizer Landwirtschaft!

Jetzt abonnieren