Wenn der Schnee geschmolzen ist, dominieren auf vielen Äckern derzeit die Brauntöne: Das Getreide ist erst klein; zwar wurden vielerorts Gründüngungen angelegt, winternackte Böden sieht man aber auch. Was passiert während der Wintermonate in physikalischer, chemischer und biologischer Hinsicht mit diesen Böden, die Wetter und Kälte quasi schutzlos ausgeliefert sind? Einmal oder wiederkehrend? Allgemein beantworten…

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