Die Ernte sei noch nicht abgeschlossen, doch sei mit Sicherheit ein deutlicher Rückgang der Erntemenge zu erwarten, sagt Marco Salvi, Präsident des italienischen Verbands der Obst- und Gemüse-Exporteure und -Importeure Fruitimprese, laut Fruchthandel online. Bei frühen Sorten wie Williams sei ein Ausfall von 30% zu erwarten, bei späteren Sorten sogar ein Rückgang um 50%. Die Qualität sei jedoch hoch und der Zuckergehalt sowie die Grösse zufriedenstellend.
Pflanzen
Schwache italienische Birnenernte
Der Mangel an Blüten im Frühling sowie das schlechte Maiwetter haben der diesjährigen italienischen Birnenernte deutlich zugesetzt.
Eine gute Ernte 2019. (Symbolbild lid/ji)
Eine gute Ernte 2019. (Symbolbild lid/ji)
Weiterlesen
Birnen: Die gesunde Alternative
Birnen gehören zum beliebtesten Obst der Schweizer. An den Spitzenreiter Apfel kommt die Frucht jedoch nicht annähernd heran. Jährlich essen Schweizer 3,2 Kilo Birnen. Äpfel kommen auf einen pro Kopf Konsum von knapp 16 Kilo.LandlebenGewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!
✹Landleben