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Bei Michèle Huber in Paraguay steht die Maisernte und damit auch viel Handarbeit an. Von den Einheimischen lernt sie, dass die Ernte auch mit vielen neuen und alten Traditionen verbunden ist.

Von Michèle Huber

Publiziert am Donnerstag, 3. Februar 2022 18:04

Lesedauer 4 Minuten

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Auf dem Betrieb von Michèle Huber wird der Mais von Hand geerntet und in der Sonne getrocknet. (Bild: Michèle Huber)

Ein Teil der geernteten Kolben werden abgekornt und die frischen Maiskörner weiterverkauft.

Ein Teil der geernteten Kolben werden abgekornt und die frischen Maiskörner weiterverkauft. (Bild: Michèle Huber)

In meinem letzten Artikel habe ich von unserem blühenden Mais berichtet, den wir am 16. September von Hand gesät haben. Nun ist es bald Zeit für die Ernte. Hier bei den Kleinbauern in Cordilliera und auch bei uns auf dem Hof Granja Ko'ety wird der Mais noch von Hand geerntet. Aus dem Guarany übersetzt heisst Granja Ko'ety übrigens Bauernhof Sonnenaufgang. Fliegender Besuch Anfang Dezember erschienen eines Abends…

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