In der Bio-Züchtung von Getreidesorten stehen Eigenschaften wie eine ausreichende Bodenbedeckung, eine gute Abreife und eine gewisse Höhe zum Schutz gegen Krankheiten mit der nötigen Standfestigkeit im Vordergrund. Da für Brotgetreide das Proteinzahlungssystem gilt, wird auch dem Proteingehalt Beachtung geschenkt. Baretta ist der Name einer neuen stickstoffeffizienten Weizensorte.
ABOPflanzen
Neue Weizensorten im Köcher
Neue Getreidesorten sollen das Getreidesortiment vervielfältigen. Im Bioanbau sind gewisse Eigenschaften von besonderer Bedeutung.
Levy Lilia von der Agroscope (mitte) gibt den Besucherinnen und Besuchern Einblick in die Getreidezüchtung. (Bild lko)
Levy Lilia von der Agroscope (mitte) gibt den Besucherinnen und Besuchern Einblick in die Getreidezüchtung. (Bild lko)
