Es wird mehr Schweizer Rhabarber angebaut

10 Prozent der Anbaufläche wird biologisch bewirtschaftet, insgesamt nimmt die Fläche zu.

Z.B. baut der Aargauer Gemüsebauer Martin Schärer Rhabarber an. Dank Heizung ist sein Rhabarber bereits früh reif: Der Rhabarber-Frühstarter

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