Kernobst

Die Obstproduzenten befinden sich mitten in einer guten Ernte

Die Aargauer und Zentralschweizer Obstproduzenten können jetzt bei idealen Bedingungen ernten. Zuvor war die Witterung dieses Jahr aber herausfordernd.

Von Ruth Aerni

Publiziert am Samstag, 25. September 2021 10:52

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Eine gute Qualität beim Obst zu erreichen, hat den Produzenten heuer einiges abverlangt. Dafür sind die Bedingungen aktuell ideal. (Bild: Ruth Aerni)

Frühe Sorten sind mehrheitlich bereits fertig gepflückt, jetzt geht es beim Tafelobst in der Region an die Haupternte. Die ist in diesem Jahr erfreulich: Bei idealen Bedingungen können die Obstproduzenten ihre Äpfel pflücken. Die kalten Nächte und sonnigen Tage der vergangenen Wochen verschafften dem Obst die erwünschte Färbung und führten zu rascher Reife. Risiko für Schorf war da Menge und Qualität seien gut,…

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