Trotz erhöhtem Wassergehalt waren die Körnermais-Erträge 2020 höher als in den Vorjahren. «Beim Körnermais war im Jahr 2020 eine sehr hohe Ernte zu verzeichnen, welche um 25 % höher lag als im Jahr 2019», erklärt Stephan Scheuner, Direktor von Swiss Granum. «Dieser Anstieg ist auf die deutlich höhere Anbaufläche zurückzuführen», so Scheuner. Jedoch wurden aufgrund der feuchten Bedingungen während der Saison vermehrt…

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