Wie kann die Landwirtschaft zur nachhaltigen Transformation beitragen, ohne dabei unter die Räder zu kommen? Diese Frage beschäftigt derzeit die ganze Branche – mit direkten Folgen für die Bauernfamilien. Die Migros – die grösste Kundin der Schweizer Bauern – verfolgt eine neue Nachhaltigkeitsstrategie. Was heisst das? Christopher Rohrer erklärt, wie die Detailhändlerin Vertrauen schafft, Komplexität abbauen und mehr…
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