«Was ich nicht verkaufen kann, wird auch nicht produziert. Denn wir sind extrem dienstleistungsorientiert.» So beschreibt Christian Herrli, stellvertretender Geschäftsführer bei «Seeland Bio», die Betriebsphilosophie. Das unterscheide den Bio-Direktlieferanten von einigen anderen Landwirten, ist er überzeugt. Im Weiteren gehörten auch ein hoher Qualitätsstandard sowie viel Freude an der Arbeit zur Betriebsphilosophie…

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