Markt & Preise
Fleischmarkt: Kalb hat den höchsten Inlandanteil
Die Inlandanteile beim Kalb- und Schweinefleisch sind mit über 95 Prozent deutlich am höchsten. Stark gewachsen ist der Inlandanteil in den letzten Jahr vor allem beim Geflügel. Insgesamt liegt der Inlandanteil von Fleisch bei 82 Prozent.
