Milch

Die Milchwirtschaft in Zahlen

Die Schweizer Milchproduzenten haben die neue Ausgabe von «Schweizer Milchwirtschaft in Zahlen» publiziert.

Von LID

Publiziert am Samstag, 20. November 2021 07:58

Lesedauer 1 Minute

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Der Milchmarkt ist komplex. Die Broschüre liefert Antworten. (Bild: Peter Fankhauser)

Die Publikation liefere mit wichtigen Eckdaten einen Einblick in den komplexen Schweizer Milchmarkt, schreiben die SMP. Was fressen die Schweizer Kühe? Wie gross sind die Milchbetriebe? Und wie viel Milch gibt eine Kuh? Diese und weitere Fragen beantwortet die Broschüre. Sie ist gratis auf der Website von Swissmilk erhältlich.

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