Das Schweizer Premiumfleisch-Label Qualivo gelte seit 1995 als Inbegriff für besonders zartes und in Aroma, Farbe und Struktur erstklassiges Fleisch. Das Geheimnis sei die Fütterung der Tiere, so eine Mitteilung der Hofmann Nutrition AG (Hokovit) aus dem bernischen Bützberg, die hinter der international geschützten Marke steht. So werde das sogenannte «Müesli-Kalb» mit Milch, Heu und Qualivo-Müesli-Futter ernährt,…

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