Holzträmel spalten, lagern, Jahre später fräsen und zu kleinen Scheitern aufspalten. So wird auf vielen Bauernhöfen seit jeher Brennholz für den eigenen Gebrauch und für gelegentlichen Verkauf gerüstet. Auch bei Sepp Bircher vom Stollen im luzernischen Malters. Holz zum Heizen Auf seinem Biobetrieb mit 20 ha Grünland werden 30 Kühe gehalten, die Milch wird im Rahmen des Nachhaltigkeits- und Tierwohlprogramms…

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