Gute Aussichten

Auch 2023 dürfte sich die Fahrt zu öffentlichen Schlachtviehmärkten lohnen

Die Auffuhr auf den öffentlichen Märkten lohnt erweist sich in der Regel als gute Entscheidung. 2022 gab es hohe Preise und gute Überbietungen zu verzeichnen.

Von Daniela Joder

Publiziert am Sonntag, 1. Januar 2023 09:42

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2023 bleiben alle bisherigen 47 Plätze für öffentliche Schlachtviehmärkte bestehen. (Bild: BauernZeitung / Armin Emmenegger)

658 öffentliche Märkte auf 47 Marktplätzen wurden in diesem Jahr durchgeführt. Trotz guter Schlachtviehpreise konnten die Verkäufer zumeist von Überbietungen profitieren. Lediglich im Sommer, als aufgrund des Futtermangels zu viele Kühe auf einmal auf den Markt kamen, knickten die Preise kurzfristig ein. Schöne Statistik Auch im Dezember 2022 kamen zu viele Schlachtkühe auf einmal auf den Markt, sodass die…

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