Bäuerinnen-Porträt

«Wir wollten etwas anderes»: Alp, Hof und Restaurant waren genau das Richtige für Jeannette Jung

Trotz viel Arbeit: Die gelernte Detailhandelsfachfrau Jeannette Jung ist glücklich mit Familie, hofeigenem Restaurant und der Mithilfe auf dem Betrieb. Dabei wollte sie einst ganz bestimmt keinen Bauern heiraten.

Von Corina Blöchlinger

Publiziert am Sonntag, 5. Februar 2023 08:22

Artikel merken

Kommentare

«Bei unseren Tieren wissen wir, wie sie gelebt haben, und können das Fleisch mit gutem Gewissen verkaufen»: Jeannette Jung mit einer der Hofgeissen.

«Bei unseren Tieren wissen wir, wie sie gelebt haben, und können das Fleisch mit gutem Gewissen verkaufen»: Jeannette Jung mit einer der Hofgeissen. (Bild: Corina Blöchlinger)

Alles, nur keinen Landwirt, der muss viel zu viel arbeiten! Das war einst die Einstellung von Jeannette Jung. Heute beginnt der Arbeitstag der 29-Jährigen um 5.30 Uhr und endet, wenn der letzte Gast das Restaurant Alp Altschwand in Rüeterswil SG zufrieden verlassen hat. Die junge Frau lacht und hält fest: «Ich könnte mir kein anderes Leben mehr vorstellen!» «Das war nicht unser Leben» Doch als Wirtin, Mutter,…

Neugierig was in diesem Artikel steht?

Lesen Sie mit einem Abo der Bauernzeitung weiter.

Bauernzeitung Digitalabo

Verpassen Sie keine News
Zugriff auf alle Archiv-Ausgaben der BauernZeitung
30 Tage kostenlos lesen
Danach nur CHF 13.– monatlich (mit automatischer Verlängerung)
Monatlich kündbar

Monatsabo abschliessen

Oder finden Sie ein passendes Abo in unserer Übersicht.

Sie haben bereits ein Login der BauernZeitung? Dann können Sie sich hier einloggen.

Das Thema ist wichtig

Haben Sie Anmerkungen oder Fragen zu diesem Thema? Hinterlassen Sie doch einen Kommentar - wir freuen uns auf Ihre Meinung!

Registrieren Sie sich noch heute und diskutieren Sie mit.

Jetzt registrieren

Der Artikel ist informativ & verständlich

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern.

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern. Kennen Sie schon unsere günstigen und flexiblen Digitalabos?

Jetzt entdecken

Der Artikel ist aus landwirtschaftlicher Sicht nützlich

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Fehler im Text gefunden? Melden Sie es uns.

Gefundene(r) Fehler

Bitte beschreiben Sie den gefunden Fehler.

Abschicken

Keine Kommentare

Weitere Themen

Bäuerinnen-Porträts

Das könnte Sie auch noch interessieren

Abo

Lieblingsarbeit: Morgens und abends kümmert sich Esther Geiser um das Melken der 38 RH-Kühe.

Bäuerinnenporträt

Ein guter Tag beginnt für Esther Geiser im Melkstand

Für die Luzerner Bäuerin kommt erst die Kür, dann die Pflicht. Melken ist eine Lieblingsarbeit, Kochen gehört eher nicht dazu.

Abo

Bäuerinnenporträt

«Es gibt keinen Beruf, in dem ich mich ausleben kann wie in der Landwirtschaft»

Die Bäuerin Jasmin Rösch führt den Gemüsebetrieb gemeinsam mit ihrem Mann. Grosse Entscheidungen diskutiert das Paar daher immer zusammen.

Abo

Bäuerinnenporträt

«Ich hatte schon früh den Wunsch, Bäuerin zu werden»

Die Prättigauerin Susan Grest wollte einst Mutterkühe. Jetzt hat sie eine Ziegenherde und stellt aus der Milch Naturkosmetik her.

Abo

Erika Meier im Näh-Atelier auf dem Familienbetrieb in Libingen im Kanton St. Gallen.

Porträt

Erika Meier ist glücklich in der Selbstständigkeit

Gelernt hat sie Gärtnerin. Heute geniesst Erika Meier als Selbstständigerwerbende die freie Zeiteinteilung in der Landwirtschaft. Aktiv ist sie sowohl im Stall als auch in ihrem Atelier, wo Meier für ihre eigene Firma «Fadenstark» näht.

Abo

Annette Rieder arbeitet täglich im Stall, auch wenn die Verantwortung für die Tierhaltung bei ihrem Mann Thomas liegt.

Bäuerinnenporträt

Die Bäuerin Annette Rieder hat ein Flair für Zahlen

Annette Rieder ist verantwortlich für die Direktvermarktung auf dem Hof Hoggen. Sie hat den Überblick über die soziale Absicherung und die Finanzen auf dem bäuerlichen Betrieb.

Abo

Auf dem Neuhof können Pferde ihren Lebensabend verbringen: Die Altersweide mit Pension ist der Zuständigkeitsbereich von Heidi Tiefenauer.

Porträt

Heidi Tiefenauer lebt endlich ihren Traum: «Jetzt bin ich am richtigen Ort»

Pferde waren schon immer ihre grosse Liebe. Auf dem Hof ihres Partners konnte Heidi Tiefenauer sich den Traum, Bäuerin zu sein, endlich erfüllen.

Abo

Fasnacht

Landwirtin Patricia Krummenacher spielt an der Fasnacht die zweite Trompete

Die Landwirtin Patricia Krummenacher ist derzeit mit den Guggichacheler Ettiswil auf Tour. Die 25-jährige Luzernerin ist eine begeisterte Fasnächtlerin.

Abo

Jeanette Zürcher-Egloff lernte einst Landwirtin. Mit diesem Berufswunsch war die heute 58-Jährige damals eine Exotin. Sie fühlt sich bei den Milchkühen genauso wohl wie auf dem Traktor oder in der Küche.

Bäuerinnen-Porträt

Jeanette Zürcher-Egloff sagt über sich: «Ich bin Bäuerin mit Leib und Seele»

Die Zugerin Jeanette Zürcher-Egloff liebt die Arbeit mit den Kühen. Zeit braucht die Vizepräsidentin des Schweizerischen Bäuerinnen und Landfrauenverbands (SBVL) aber auch für ihre Ämter in den bäuerlichen Verbänden.

Abo

Porträt

Die Fülle der Natur inspiriert Veronika Iseli zu Fotos, die verzaubern

Die Bäuerin fotografiert fürs Leben gern. Die Fotos entstehen ganz von selbst, wenn sie draussen unterwegs ist.

Abo

Fabienne Toppler posiert vor der Sauna, auf dem Tablett liegen Kräuter- und Blütenstempel für ihre Wellnessbehandlungen parat.

Bäuerinnen-Porträt

Fabienne Toppler führt neben dem Betrieb eine Wellnessfarm

«Wohlfühloasen gehören auch aufs Land», ist Wellness-Therapeutin und Bäuerin Fabienne Toppler überzeugt. Bis zum eigenen Angebot dauerte es.

Abo

Der Hoflader kommt Beni zuliebe aufs Foto. Martina Wyss schätzt es, ihren Sohn auf dem Betrieb bei sich haben zu können und dass auch der Vater Betreuungsarbeit übernehmen kann.

Porträt

«Ich mag die grosse Abwechslung in meinem Alltag»

Martina Wyss fühlt sich zwischen ihrem Teilzeitpensum als Lehrerin, dem eigenen Bauernhof und ihrem Haushalt wohl. Auch die Bäuerinnenausbildung schätzt die junge Mutter sehr.

Abo

Stefanie Spycher-Gass im Stall des Bio-Milchwirtschaftsbetriebes. Die Landwirtin und dreifache Mutter bewirtschaftet den Hof gemeinsam mit ihrem Mann.

Porträt

Stefanie Spycher-Gass ist gern bei den Kühen

Stefanie Spycher-Gass führt mit ihrem Mann einen Milchwirtschaftsbetrieb. Neu wird sie zudem für die BauernZeitung Kolumnen schreiben.

Abo

Porträt

«Als ich zum ersten Mal hier oben stand, ging mir das Herz auf»

Manuela Langenberger gab ihren Job als Kleinkindererzieherin auf und arbeitet heute auf einem Hof. Dort ist sie auch die Hüterin der Waldkapelle, deren Altar sie jeweils liebevoll schmückt.

Abo

Direktvermarktung

Weihnächtliche Stimmung bei Sandra Reinhardt auf dem Iltishof

Auf dem Iltishof im thurgauischen Ettenhausen sind kreative Frauen am Werk. Zum vielseitigen Angebot gehören auch selbstgestaltete Dekorationen.

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!

Jetzt abonnieren und informiert bleiben.

BauernZeitung abonnieren

Genug gelesen?
Hier gibts
Landwirtschaft zum Zuhören.

Hintergrundberichte, Reportagen und Interviews auf der Tonspur.

Podcast anhören