In den vergangenen zehn bis 15 Jahren ist eine Zunahme der Durchschnittstemperatur und demzufolge der Hitze- und Dürreperioden zu beobachten. Die Zunahme von solchen Wetterphänomenen infolge der Klimaerwärmung betrifft die Landwirtschaft mit ihrer Werkstatt unter freiem Himmel stark und mindert folglich die Ertragssicherheit. Das Wasser fliesst oberflächlich ab Trockenheitsphasen hat es zwar schon immer gegeben, so…

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