Sendung vom 23. November: Es kochte Caroline Schweizer aus Buus BL.
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Landleben
Video: Landfrauenküche 2018 - Die schonungslose Sendungskritik, Sendung 2
Wir von der Redaktion sind im Landfrauenküche-Fieber. Wir verfolgen alle Sendungen gespannt, massen uns an, unseren Senf dazuzugeben und werweissen, wer das Rennen um den Sieg machen wird. Die aktuelle Sendungskritik von Jeanne Woodtli und Esther Thalmann finden Sie hier als Videobeitrag.
Am 23. November kocht Caroline Schweizer aus Buus BL. (Bild SRF/Ueli Christoffel)
Am 23. November kocht Caroline Schweizer aus Buus BL. (Bild SRF/Ueli Christoffel)
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Landfrauenküche 2018: Caroline Schweizers Menu
Caroline Schweizer versuchte bei den Landfrauen mit einer Randensuppe als Vorspeise und mit Dörrfrucht-Hackfleisch-Vögeln mit Kernotto und Lauchgemüse zu punkten. Abgerundet wurde das Ganze mit Baselbieter Urdinkelleckerli, Zwetschen-Urdinkel-Sablés, Zwetschgen-Bonbons und heissen Zwetschgen. Das Menu ist für vier Personen.LesenLandleben