Umfrage zu Schockszenarien

Im Rahmen des Forschungsprojekts zur Resilienz im Ernährungssystem führte die Gruppe Nachhaltige Agrarökosysteme der ETH Zürich 2017 Workshops mit Vertretern aller Stufen der Wertschöpfungsketten durch.

Dabei ermittelte man die wichtigsten Risiken, welche zu Beeinträchtigungen führen können. Zur Sprache kamen etwa klimatische Risiken, das Auftreten von Seuchen oder die Änderungen des Marktschutzes.

In einer Umfrage, die sich auch an die Produzenten von Milch, Rindfleisch, Wein, Weizen und Kartoffeln richtet, wollen die Projektverantwortlichen nun die Auswirkungen dreier «Schockszenarien» ermitteln: Zunehmende Trockenheit, Seuchen und Einführung eines Freihandels mit der EU. Teilnehmer an der anonymen Umfrage (bis 16. April 2018) können Wein und Schokolade gewinnen.

pd