Agrotourismus

Mit Qualität und innovativen Ideen Gäste auf den Hof holen

An der diesjährigen Tagung des Vereins Agrotourismus Schweiz wurde mit «best practice»-Beispielen demonstriert, wie neue Ideen kreiert und umgesetzt werden. Weitere Themen waren Projektfinanzierungen via Crowdfunding sowie Energieeffizienz auf Landwirtschaftsbetrieben.

Von Cornelia von Däniken

Publiziert am Donnerstag, 8. Dezember 2022 15:49

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Die Referenten der 6. Forums Agrotourismus: (v.l.) Fabrice Nanchen, Nicolas Oppliger, Agrotourismus-Schweiz-Geschäftsführer Andreas Allenspach, Priska Stierli sowie Claudia und Daniel Tschannen. (Bild: Karine Grize)

Rund 2000 Agrotourismus- Betriebe bieten hierzulande Übernachtungen, Gastronomie und Veranstaltungen wie Hofführungen und Bauernhofolympiade an. «Innovationen und deren Finanzierung» hiess das Thema am 6. Agritourismus-Forum in Zollikofen. Auf Qualität setzen «Innovation hat viel mit Qualität zu tun», erklärt Roland Lymann in seinem Einführungsreferat. Der Dozent an der Hochschule Luzern amtet als Präsident des…

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