Landleben
Infografik: Immer mehr Schweizer Brauereien
In der Schweiz ist die Zahl der Brauereien stark angestiegen. Aufgrund der Corona-Pandemie ist der Bierkonsum im Jahr 2020 jedoch etwas gesunken.
Der Grossteil der Schweizer Brauereien sind Klein-Brauereien. (Bild Unsplash)
Der Grossteil der Schweizer Brauereien sind Klein-Brauereien. (Bild Unsplash)
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Ein Blick auf den Schweizer Biermarkt: Hopfen und Malz sind noch nicht verloren
Der Gastro-Lockdown wirkt sich auch auf den Biermarkt aus. Das spüren die Brauereien, aber nicht alle im gleichen Mass. Gerade kleineren Betrieben fehlt wegen der Corona-Massnahmen z. T. der Marktzugang und billigeres Bier aus dem Ausland ist eine starke Konkurrenz.ABOLandleben