Auf dem Weg zum Ziel, Landwirtin oder Landwirt mit eigenem Hof zu werden, sind es vor allem zwei Punkte, die Schwierigkeiten bereiten: einerseits der sehr hohe Kaufpreis und anderseits die relativ kleine Anzahl von Höfen, die ausserfamiliär übergeben werden. Einen Hof zum Ertragswert oder leicht darüber zu kaufen, ist mit Herausforderungen verbunden. Einen Betrieb aber zum dreifachen oder fünffachen Ertragswert oder…

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