Sie kommt mit scharfen Messern und heissen Flüssigkeiten in Kontakt und hat eine Lebensdauer von bis zu 30 Jahren: die Küchenabdeckung. Wie wählt man sie am besten aus? «Wenn die Leute zu mir kommen, wissen sie meist schon, was sie wollen», sagt Astrid Diener, Küchenbauerin mit eigener Firma in Wettswil ZH. «Oft ist ein bestimmtes Material gewünscht, doch nicht alles ist kurzfristig verfügbar, geeignet oder passt ins…
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