Brigitte und Josef Gisler bewirtschaften seit rund 30 Jahren den Schlösslihof in Oetwil am See nach Bio-Richtlinien. Nur folgerichtig, dass das 30-Jahr-Jubiläum des Vereins Bio Zürich und Schaffhausen auf dem wunderschönen Hof gefeiert wurde. Highlights des Abends waren zweierlei, einerseits die kulinarischen Köstlichkeiten, welche die Gastgeber auftischten, und dann das Theaterstück «Der Simulant» vom…

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