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Leserreise: Bevor Corona kam, die andalusische Landwirtschaft entdeckt

Plastikmeer in Almería, Olivenplantagen um Granada, Stierkampf-Zucht bei Sevilla: Die letzte Leserreise vor Corona bot viel Landwirtschaft in Andalusien.

Von Sebastian Hagenbuch

Publiziert am Donnerstag, 28. Mai 2020 10:02

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Ruhe und Frieden vor dem grossen Kampf. In Andalusien geniessen Stiere, welche für Stierkämpfe gezüchtet werden, bis zum Auftritt auf der grossen Bühne quasi ein Leben in der Wildnis. (Bilder sha)

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Die spanische Region Andalusien liegt im Süden des Landes und grenzt an Portugal und Gibraltar. (Karte BauZ)

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Iberische Schweine haben eine dunkle Haut. Sie werden teilweise in Steineichenwälder mit Eicheln gemästet, was dem Fleisch einen besonderen Geschmack verleiht.

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