«Der Rest meines Lebens ist mir wichtig, darum investiere ich in die Zukunft», sagte Luzia Blum aus dem Bündnerland. Die junge Bäuerin gehört zu den acht Schweizer Bio-Pionier(innen), die im Februar den Verein «BioEtico» gegründet haben, der mittlerweile rund 50 Mitglieder zählt. Dieser führte einen Inspirationstag auf dem Bio-Weingut Lenz in Iselisberg bei Frauenfeld durch. An diesem Erntedankfest der besonderen…
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