Thema: Zuckerrüben

  • Andreas Wyssbrod setzt bei der Einzelkornsaat eine gezogene Maschine von Horsch ein. Bild: zvg

    «Tempo und Präzision bei der Einzelkornsaat faszinieren mich»

    Lohnunternehmer Andreas Wyssbrod aus Rubigen BE kennt die Einzelkornsaat seit Jahrzehnten. Die Vereinzelung der Saatkörner wurde präziser und die Kornablage genauer, dies bei mehrfach höherer Arbeitsgeschwindigkeit.
    Show more
  • Simon Stiefel mit Partnerin Rebecca Näf. Er bewirtschaftet den Hof in einer Generationengemeinschaft.(Bild Daniel Thür)

    Zuckerrüben sind Simon Stiefels Leidenschaft

    Der junge Thurgauer Landwirt Simon Stiefel entwickelte seine Freude am Ackerbau im 2. Lehrjahr. Er liebt das Zusammenspiel von Boden, Technik und Wetter. Seine Leidenschaft gilt der Zuckerrübe.
    Show more
  • So grün sahen die Zuckerrübenfelder im letzten Jahr infolge der weit verbreiteten Virösen Vergilbung leider vielerorts nicht aus. (Bild Pexels / Pixabay)

    Ein Zähldienst für Blattläuse soll in diesem Jahr die Viröse Vergilbung unter Kontrolle halten

    An seiner schriftlichen DV erläutert der Schweizerische Verband der Zuckerrübenpflanzer, wie künftig ohne Gaucho die Viröse Vergilbung bekämpft werden soll. Im Zentrum steht die Blattlaus.
    Show more
  • Die Branche kämpft um die Anbaubereitschaft. (Bild lid/ji)

    Infografik: Hier wachsen die Zuckerrüben

    2020 bewirtschafteten die 4223 Zuckerrübenpflanzer eine Fläche von 17'901 Hektaren Rüben (davon 151 ha Bio). Die grösste Anbaufläche lag mit 4396 Hektaren im Kanton Waadt.
    Show more
  • Bei der Zuckerrübensaat sollte der Boden abgetrocknet sein, damit sich die Rüben gut entwickeln können. (Bild BauZ)

    Bei der Zuckerrübensaat gilt auch mal: Besser später als früher

    Zuckerrüben werden laut Fachmann oft zu früh ausgesät. Am Ende komme es nicht darauf an, ob das Saatgut im März oder April in den Boden kommt. Denn auch wer zu früh sät, riskiert schlechte Erträge.
    Show more
    ABO
  • Weil Landwirt Thomas Dünki Fahrgassen in seinen Zuckerrüben anlegt, sät er diese auf einen Reihenabstand von 45 cm. «So verliere ich bei den Fahrgassen nicht zu viel Platz, und die Kultur ist robust gegen Spätverunkrautung.» Bild: zVg

    Thomas Dünki tüftelt für die besten Zuckerrüben

    Für Thomas Dünki aus Ossingen ZH war 2020 ertrags-mässig eines der besten Rübenjahre überhaupt. Dünki erzielte letztes Jahr einen bereinigten Zuckerertrag von durchschnittlich über 17 Tonnen pro Hektare.
    Show more
    ABO
  • Fällt der Inlandanteil aber bis zu einem Selbstversorgungsgrad von 25 %, sinkt auch das benötigte Niveau für die Auslobung «Swissness». (Bild Pixabay)

    Sind wir wegen sinkender Zuckerproduktion bald gar nicht mehr so «Swiss»?

    Sinkt der Selbstversorgungsgrad von Zucker unter 50 Prozent, wird die Swissness-Regelung entsprechend nach unten angepasst. Das hat weitreichende Folgen.
    Show more
    ABO
  • In der Zuckerbranche ist der Staub wiedermal aufgewirbelt. Ein neues Anreizsystem soll neue Pflanzer(innen) anlocken. (Bild FiBL)

    SVZ-Präsident Josef Meyer: «Die Grossabnehmer müssen mitziehen»

    Der Einzelkulturbeitrag bleibt vorerst bestehen aber der Bonus pro zusätzliche 100 ha Zuckerrüben im Rahmen des neuen Anreizsystems soll nur eine temporäre Lösung sein.
    Show more
    ABO
  • Neuproduzenten sind nach wie vor gesucht. Bild: Sebastian Hagenbuch

    Neuer Produzent: Zuckerrüben anstatt Kunstwiese

    Markus Frei aus Schötz LU hat 2021 erstmals die Zuckerrübe in seine Fruchtfolge aufgenommen. Er möchte produzieren, was nachgefragt wird.
    Show more
  • Hier waren grüne Blattläuse am Werk, die das Virus der Vergilbungskrankheit übertragen. 2021 wird der Zuflug überwacht und mittels App gewarnt. Bild: S. Jenni

    Zuckerrüben: Neues Regime zur Blattlauskontrolle

    Die Vergilbungskrankheit, die von der grünen Blattlaus übertragen wird, hat 2020 in vielen Anbauregionen zu extremen Verlusten geführt. Deshalb haben die kantonalen Fachstellen zusammen mit der Fachstelle für Zuckerrübenbau einen Monitoringdienst aufgegleist.
    Show more