Thema: Tierhaltung

  • Regula Kennel findet, dass das «Klumpenrisiko Gastronomie» etwas entschärft werden müsste. (Bild zVg)

    Kälbermast: Können Labels den Absatz von Kalbfleisch verbessern?

    Regula Kennel ist Mediensprecherin von Proviande. Die BauernZeitung hat bei ihr nachgefragt, warum Kalbsfleisch so einen schweren Stand hat und was Labels bringen.
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  • Kälber sind in ihren ersten Lebenswochen besonders anfällig auf Krankheitserreger und Stress. Mit gezieltem Management kann man aber deren Gesunderhaltung fördern. (Bild sb)

    Fleisch von gesunden Kälbern – diese Labels gibt es

    Der Kälbergesundheitsdienst hat das Pilotprojekt «KGD-Tränker» gestartet. Mit Verbesserungen auf den Geburtsbetrieben soll die Tränkergesundheit verbessert werden. Es ist nicht das einzige derartige Programm in der Kälbermast.
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  • Schlachtviehmärkte sind ab 11. Mai wieder erlaubt. (Bild Archiv)

    Ab dem 11. Mai sind Schlachtviehmärkte wieder erlaubt

    Die Schlachtviehmärkte können ab dem 11. Mai 2020, unter Einhaltung der BAG-Regeln, wieder durchgeführt werden, teilt der Berner Bauernverband mit.
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  • Laut einer Studie aus Irland sind Kühe vielleicht weniger stark für die Klimaveränderung verantwortlich als bisher angenommen. (Symbolbild lid/ji)

    Irische Studie entlastet Rinder als Klimakiller

    Ein aktuelles Forschungsprojekt aus Irland hat gezeigt, dass die durchschnittlichen Stickstoffemissionen aus Urin und Mist tiefer ausfallen als bisher angenommen.
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  • Derweil die Feldtests nicht stattfinden können, stauen sich in den Ställen die dreijährigen Pferde zurück. (Bild sb)

    Pferdezucht wartet auf mögliche Durchführung der Feldtests

    In den Schweizer Ställen warten junge Pferde auf die Durchführung der Zuchtprüfungen. Die Deutschen wollen Pferde kaufen, aber nach Möglichkeit nach Absolvieren des Feldtests. Die Branche wartet auf die Antwort des Bundesamts.
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  • Eine verlängerte Stillzeit wäre nützlich, um Ferkel ausschliesslich biologisch zu füttern. (Bild BauZ)

    Gesunde Ferkel sind kein Zufall

    Das Management entscheidet über Erfolg und Misserfolg bei der Ferkelaufzucht. Im Schweinestall ist Arbeitszeit darum gut investiert.
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  • Edith Müller, aus Grasswil  ist Stiftungsratspräsidentin der eben ins Leben gerufenen Esel-Stiftung. (Bild zVg)

    Interview: «Ich mag schon das Wort Herdenschutzesel nicht»

    Die Eselschützerin Edith Müller stellt sich im Interview den Fragen rund um die Haltung des Esels als als Herdenschutztier. Letzteres geht für sie gar nicht, schliesslich seien Esel Fluchttiere.
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  • Wie wollen Esel leben? Im Februar luden Edith und Wolfgang Müller auf ihren Betrieb nach Grasswil ein, um diese Thematik mit verschiedenen Branchen-Exponenten zu besprechen. Nun haben sie die Gründung einer Stiftung bekanntgegeben. (Bild sb)

    Stiftung für Esel fordert mehr Schutz für Langohren

    Die Eselhaltung, insbesondere zu Herdenschutzzwecken, lasse vielerorts zu wünschen übrig. Änderungen seien nötig.
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  • Wenn die Bestände weiter ausgebaut werden, wird die Entwicklung nicht gesund fortschreiten. Die Suisseporcs ruft daher dazu auf, Muttersauen jetzt auszumerzen. (Bild Archiv)

    Trotz grösserer Würfe und beweglicher Muttersauen nicht mehr tote Ferkel

    Obwohl dank der Zucht pro Wurf mehr Ferkel geboren werden, steigt deren Mortalität nicht an. Eine weitere Steigerung der Wurfgrösse bei Schweinen wäre aber nicht sinnvoll.
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  • Die Kälber von Biolandwirt Christof Widmer kommen alle im Februar und März auf die Welt. Anfang April gehen sie auf die Weide. Die einen werden als Nachwuchs für seine Milchviehherde aufgezogen, die anderen als Bio-Weidebeef. (Bild Remo Petermann)

    Kälbermarkt: Haltung der etwas anderen Art

    Von Biolandwirt Christof Widmer aus Sempach landet kein Jungtier im konventionellen Kanal. Wie der Tränkermarkt funktioniert, ist seiner Meinung nach nicht sinnvoll.
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