Thema: Schweizer Zucker AG

72 Prozent des Schweizer Zuckerbedarfs stammt aber aus Schweizer Produktion. Das sind fast 20 der 27 Stück Würfelzucker, die jede Schweizer Person pro Tag verzehrt. 1911 betrug der Selbstversorgungsgrad erst 3 Prozent.

Zucker wurden dieses Jahr in den beiden Fabriken in Aarberg und Frauenfeld aus den 1,65 Millionen Tonnen Rüben produziert. Trotz Import von Zuckerrüben aus Deutschland werden bedeutende Mengen an Zucker importiert werden müssen. Die Rübenerträge waren zwar so hoch wie seit 2014 nicht mehr, die Zuckergehalte waren mit 16,4 Prozent im Schnitt jedoch tief.

Die Rübenkampagne 2019 ist beendet, man hofft auf viele Pflanzer im neuen Jahr.

In der Berner Zuckerfabrik in Aarberg wurden Risse im Fundament des Kalkofenturms festgestellt.

Die letzten Rüben der Ernte 2019 sind erst in den ersten Tagen des Jahres 2020 ins Werk in Frauenfeld gefahren worden. Damit ist die längste Kampagne in der Geschichte des Werkes in Frauenfeld zu Ende gegangen. Technische Störungen und eine schwierige Planung habe zu dieser Entwicklung geführt.

Ein Schaden im Rübensilo in Aarberg hat zu einer verringerten Lagerkapazität geführt. Daher brauchte es danach täglich neue Rübenlieferungen.

In der 13. Woche der Rübenkampagne 2019 konnten laut Schweizer Zucker fast 130'000 t Rüben verarbeitet werden.

Der Zuckerproduzent Schweizer Zucker hat im Geschäftsjahr 2018/19 weniger umgesetzt als im Vorjahr. Dies sei auf die unterdurchschnittliche Ernte im Jahr 2018 zurückzuführen, teilte das Unternehmen im aktuellen Aktionärsbrief mit.

Die Lagerung der Zuckerrüben unter dem Vlies macht sich positiv bemerkbar.