Thema: Landfrauenküche
Die Hauptspeise von Monika Nauer
Monika Nauer serviert in der ersten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024» als Hauptspeise Kalbsvoressen Salvia und Safran-Knöpfli mit Rüebli und Zucchetti-Piccata. Hier gibts das Rezept für 4 Personen.
Die Vorspeise von Monika Nauer
Monika Nauer serviert in der ersten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024» als Vorspeise eine Knoblauchcrème-Suppe mit Brotcroutons. Hier gibts das Rezept für 4-6 Personen.
Sieben Landfrauen im Koch-Wettstreit
Am 23. August startet die neue Staffel der SRF-Sendung «Landfrauenküche». Wir stellen die Kandidatinnen in Kurzporträts vor.
Zwischen Idealisierung und Agri-Bashing
Die Bäuerinnen sind einmal mehr die TV-Lieblinge. Die Bauern werden dagegen in den Medien regelmässig kritisiert. Was steckt dahinter?
Sabrina Stadelmann wollte dem traditionellen Bäuerinnenbild zu sehr gerecht werden
Die Gastreferentin an den Thurgauer Landfrauentagen wollte dem traditionellen Bäuerinnenbild zu sehr gerecht werden und fand erst nach zwei Hörstürzen wieder zu sich selbst. Heute ist sie dankbar für diese «Ohrgeschichte».
Das sind die Gewinnerinnen und Gewinner im «Landfrauenküche»-Wettbewerb
Zur «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» 2023 haben wir jede Woche Quizfragen zu den teilnehmenden Landfrauen gestellt. Nun ist der Wettbewerb beendet und die Gewinnerinnen und Gewinner für die Preise im Wert von über 14'000 Franken wurden ausgelost.
Agnes Hügli: «Es geht ja auch ums Essen»
Agnes Hügli hat bei der «Landfrauenküche» unter der Bedingung mitgemacht, dass sie mit ihrer Tochter Anja kochen kann. Auf ihre Sendung habe sie viele schöne Reaktionen erhalten. In den letzten Tagen seit dem Sieg dürften es noch viel mehr geworden sein.
Zum ersten Mal gewinnt eine Baselbieterin die Landfrauenküche
Mit Agnes Hügli geht der erste Platz in der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» erstmals in den Kanton Basel-Landschaft. Gross ist die Freude auch bei Hüglis Tochter Anja.
Das Dessert von Fränzi Mori
Fränzi Mori serviert in der siebten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2023» als Dessert eigene Dessertkreationen. Hier gibts das Rezept für 4 Personen.
Die vegetarische Hauptspeise von Fränzi Mori
Fränzi Mori serviert in der siebten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2023» als vegetarische Hauptspeise Schweizer Felchen an Weissweinsauce. Hier gibts das Rezept für 4 Personen.