Thema: Kühe
Mutter- und ammengebundene Kälberaufzucht: Interview mit Claudia Schneider, FiBL
Produkte aus mutter- und ammengebundener Kälberaufzucht sind bei den Konsumenten gefragt. Das weiss Claudia Schneider vom FiBL. Sie arbeitet mit Demeter Schweiz, Coop und Bio Suisse zusammen und klärt die Potenziale ab.LesenPolitik & MärkteTierhaltung
Klimawandel: Auch auf anspruchsvollen Böden erfolgreich weiden
Anita und Helmuth Gstöhl lassen ihre Kühe in Eschen FL trotz Nässe und einem anspruchsvollen Boden täglich auf die Weide – aber gezielt, an Regentagen nur für einige Stunden. Das meiste Futter nehmen die Tiere im Stall zu sich.LesenTierhaltung
