Thema: Hauswirtschaft

  • A well-used cast iron skillet with a patina of age and countless meals, telling a story of culinary history.

    Küchen-Investitionen fürs Leben

    Gute Pfannen sind nicht billig. Umso wichtiger ist es, auf Material und Verarbeitung zu achten.
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  • Urs Röthlin präsentiert Butterzöpfe. Sie galten schon im 15. Jahrhundert im Bernbiet als Symbol für Fest- und Sonntage.

    Zopf, der geflochtene Sonntagsgenuss

    Wie wird der Butterzopf so richtig gluschtig? Ein Fachmann erklärt, worauf man achten muss.
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  • Geschafft: Die Absolventinnen und Absolventen feierten am Mittwoch im Hirschpark, Littau.

    Dieser Agriprakti-Jahrgang ist «durch»

    26 Jugendliche aus der halben Schweiz und sogar aus Argentinien absolvierten ein Hauswirtschaftsjahr bei einer Bauernfamilie. Alls haben in der Zwischenzeit eine Anschlusslösung gefunden.
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  • So viele Bäuerinnen mit Fachausweis ehren zu können, «isch e gfröiti Sach»

    So viele Bäuerinnen mit Fachausweis ehren zu können, «isch e gfröiti Sach»

    Marlen Betschart, die Chefexpertin der Bäuerinnenprüfung, empfand bei ihrer letzten Feier viel Freude und zollte den Absolventinnen ihren Respekt.
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  • Die Zwillingsschwestern Jennifer Bischof und Vanessa Eisenhut packen so viel wie möglich gemeinsam an. Das funktioniert mit der Backstube und im Hofladen erst recht.

    Jennifer und Vanessa: Backtalente im Doppelpack

    Die Zwillingsschwestern Jennifer Bischof und Vanessa Eisenhaut bauten eine alte Käserei in eine Backstube um. Ihr Gebäck verkaufen sie im Hofladen in Rheineck.
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  • Bäuerlich-hauswirtschaftliche Fachschule: Für die Zukunft gerüstet

    Bäuerlich-hauswirtschaftliche Fachschule: Für die Zukunft gerüstet

    Mit dem Abschluss des Vollzeitkurses am Inforama Berner Oberland Hondrich, haben sich 19 Frauen das Rüstzeug für eine erfolgreiche Zukunft geholt. Diese Woche feierten sie ihren Abschluss und nahmen die Urkunde entgegen.
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  • Jeannette Felder freut sich über das Resultat, nachdem sie eine verkalkte Dusche gereinigt hat und diese wieder schön glänzt.

    Haushalten und Betreuen gehören dazu

    Die Mitarbeiterinnen von Agri-Home decken ein vielseitiges Angebot ab, wobei eine selbstständige Arbeitsweise und Flexibilität wichtig sind.
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  • Der SBLV-Vorstand (v. l. n. r.): Corina Blöchlinger, Doris Marti, Gabi Schürch-Wyss, Caroline Maudonnet, Anne Challandes, Nicole Maurer-Walder, Jeanette Zürcher-Egloff, Virginie Bugnon und Jenny Grin (es fehlt Rahel Brütsch).

    Anne Challandes: «Die Frauen vom Land erhöhen die Sichtbarkeit»

    Mut haben, Neues zu wagen, war ein Thema der Delegiertenversammlung des SBLV. Neu ist auch die Zusammenarbeit mit der «Schweizer Familie».
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  • Die Bäuerinnen am Hondrich bauen tagtäglich viele Brücken

    Die Bäuerinnen am Hondrich bauen tagtäglich viele Brücken

    An der Abschlussfeier wurde den Absolventinnen des berufsbegleitenden Kurses im Berner Oberland gewünscht, dass sie immer das richtige Baumaterial für den Bau einer starken Brücke zur Hand zu haben.
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  • Annette Ramser und Katja Bachmann traten zurück. Ida Schaffter begrüsste Isabelle Kamber neu im Vorstand (v. l. n. r.)

    Bei den Solothurner Bäuerinnen überwiegt die Freude, trotz Abgängen im Vorstand

    Es konnten neue Vorstandsmitglieder und auch neue Sektionen gewonnen werden.
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