Thema: Forschung
Studie: Rindvieh verwertet die Hälfte der Lebensmittel-Nebenprodukte
Nutztiere verwerten die Nebenprodukte aus der inländischen Lebensmittelgewinnung und schliessen so Nährstoffkreisläufe. Eine Studie der HAFL nun gezeigt, dass rund die Hälfte der Nebenprodukte bei der Rindviehfütterung verwertet werden.Lesen
Wildgras-Gene sorgen für eine Fülle verschiedener Weizensorten mit guter Anpassung
In einem Mammutprojekt hat eine Gruppe von mehr als 100 Forschenden das Erbgut von zehn Weizensorten aus vier Kontinenten entschlüsselt. Dies könnte dazu beitragen, die Nutzpflanze in Zukunft gezielt zu züchten, um den Nahrungsbedarf für die wachsende Weltbevölkerung sicherzustellen.Lesen
