Thema: Bäuerinnen
Interview: «Wir bieten ein Ohr zum Zuhören»
Beim Bäuerlichen Sorgentelefon gab Lukas Schwyn per Anfang Jahr das Präsidium an Andri Kober ab. Als Geschäftsführerin ist Patrizia Schwegler seit einem Jahr am Wirken. Die BauernZeitung hat sich mit dem Trio zu einem Gespräch getroffen.
Gemütsaufheller aus der Natur
Das Johanniskraut ist die Heilpflanze des Jahres. Es ist eine gelbblühende Pflanze, die es in sich hat. Sie hilft unter anderem gegen Depressionen.
Knoblauch: Würze aus der Schweiz
Knoblauch aus der Schweiz gab es vor einigen Jahren nicht. Mittlerweile hat sich eine Nische etabliert.
«Obstbau ist spannender als Gemüse»
Die Niederländerin absolviert in der Schweiz ihre Ausbildung zur Obstbaufachfrau. Dabei hat sie sich verliebt.
Buchtipp: Kalorien, die glücklich machen
Ende Januar ist für die meisten Neujahrs-Diäten bereits wieder Schluss. Vorbei ist die Zeit der Selbstkasteiung. Zurück zum Genuss! Zu dieser Lebenseinstellung passt das Buch «Karotten lieben Butter» bestens.
Porträt: «Ich kann mich zu Hause verwirklichen»
Die Bäuerin Susanne Kohler aus Weier im Emmental liebt die Arbeit mit ihren Teekräutern. In der Freizeit bereist sie mit ihrem Mann gerne verschiedene Kontinente.
Zu wenig Frauen machen mit
Obwohl das Projekt Swiss Tavolata alles zum Erfolg hatte, scheiterte es. Eine geplante Neugründung verzögert sich.
«Bäuerinnen und Bauern müssen Gas geben»
Die beiden Social-Media-Experten Jutta Zeisset und Thomas Fabry ermuntern Bäuerinnen und Bauern, sich stärker auf Facebook und Co. zu engagieren und von ihrem Alltag auf dem Hof zu erzählen. Das schaffe Vertrauen bei den Konsumenten.
Anita Mosimann gewinnt die Landfrauenküche 2018
Gestern Abend fiel in der Finalsendung der Landfrauenküche 2018 im Studio des SRF die Entscheidung. Die Emmentaler Bäuerin, Anita Mosimann, hat gewonnnen.
Landfrauenküche: Monika Knellwolf im Interview
Letztes Jahr gewann Monika Knellwolf die Landfrauenküche. Die BauernZeitung hat ihr zum Abschluss ihres Siegerjahres ein paar Fragen gestellt.