Hof-Management
Artikel
Landi Sursee LU produziert mit Food Recycling hochwertiges Tierfutter
Mit ihrem Food Recycling-Konzept verarbeitet die Landi Sursee LU seit 30 Jahren Lebensmittel zu hochwertigem Milchvieh- und Schweine-Futter: So werden Schoggi, Guetzli und Bonbons zu Tierfutter.
So viele Lebensmittel verschwenden die Schweizer Haushalte
2,6 Millionen Tonnen Lebensmittel enden in der Schweiz jedes Jahr als Recyclingdünger, Tierfutter oder in der Kehrichtverbrennungsanlage. Die Landwirtschaft verursacht nur einen kleinen Teil – der Hauptteil fällt in den Haushalten und in der Industrie an.Lesen
Food Recycling bei der Landi Sursee
Die Landi Sursee verarbeitet jährlich 7500 Tonnen Lebensmittel. Aus Schokolade, Biscuits, Chips, Stärke und weiteren Rohstoffen entstehen 4000 Tonnen des Einzelfuttermittels Pic-Mix.Lesen
Bauern-Präsident Markus Ritter kritisiert Food Waste in den Haushalten
Lebensmittel werden verschwendet, weil wir Resten nicht zu verwerten wissen, ist Markus Ritter überzeugt. Der Bauern-Präsident betont, dass ein sehr grosser Teil des Food Waste in den Haushalten anfällt.Lesen
Landwirt Marco Hirt aus Oberweningen ZH ist ein Young Farmer mit Fernweh
Landwirt Marco Hirt aus Oberweningen ZH reist gerne. Auf langen Reisen entdeckt er Land und Leute, kann vom Alltag abschalten und sich inspirieren lassen. Dennoch: Leben und arbeiten will er in der Schweiz auf seinem Betrieb.
Hier finden Landwirte in der ganzen Schweiz Betriebshelfer
Betriebshelferinnen und Betriebshelfer für die Landwirtschaft gibt es in der ganzen Schweiz. Die Dienste sind kantonal organisiert.
Young Farmers: Betriebshelferin Petra Graber aus Sigriswil BE packt an
Die Betriebshelferin Petra Graber lebt in Sigriswil BE im Berner Oberland. Den Sommer verbringt die gelernte Landwirtin auf der Alp Flühlauenen im Justistal, im Winter hilft Petra Graber im Berner Oberland auf Betrieben.
Radio-Tipp: «Landwirtschaft und Artenvielfalt – ein Widerspruch?»
«Landwirtschaft und Artenvielfalt – ein Widerspruch?», Diskussion mit Publikumsbeteiligung in der Radio-Sendung «Forum» von Radio SRF 1. Zu hören als Podcast (Link zum Podcast siehe unten).Lesen
Landtechniker-SwissSkills 2019: Sandro Weber aus Zuzwil SG ist Schweizer Meister
Die Landtechniker-SwissSkills 2019 fanden Ende März statt. 16 junge Berufsleute aus der ganzen Schweiz haben sich um den Schweizer Meistertitel gemessen. Sandro Weber aus Zuzwil SG wurde von den Experten zum Schweizer Meister gekürt.Lesen