Hof-Management
Artikel
Xenius: Raupen – Des einen Schädling ist des anderen Nützling
Raupen richten in der Landwirtschaft, im Obst- oder Gartenbau Schäden in Millionenhöhe an. Anders ist das bei Andreas Frahm, der die Raupen zu seinem Vorteil nutzt.Lesen
Care Farming: Der Bauernhof als Daheim im Alter
Menschen, die lange in der Landwirtschaft gearbeitet haben, aber ihre Arbeit aufgeben mussten, arbeiten auch im Alter gerne noch auf einem Bauernhof mit. Die Wohngemeinschaft Aemisegg im Toggenburg SG bietet genau das an: Care Farming.
Dialekt-Kolumne über Anke, Butter, Schmalz, Britschi und verschleckte Schmetterlinge
Das abgepackte 250 Gramm-Mödeli ist in der Schweiz mit Butter angeschrieben. Dabei haben wir dafür in den schweizerdeutschen Dialekten so schöne Namen wie «Anke», «Schmalz» oder «Britschi».Lesen
«Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Schauergeschichten übers Wetter
In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal denkt er – wie kann es anders sein – über das Wetter im sogenannten Sommer 2021 nach.Lesen
Recycling von Siloballenfolien: Das «System ERDE» schafft neue Anreize
Bringt das «System ERDE» mit einer vorgezogenen Recyclinggebühr in der Schweiz den Durchbruch im Recycling der Siloballenfolien? Der neue Verein wagt den Versuch bereits ab Januar 2022. Noch nicht dabei ist der Schweizer Bauernverband SBV.
Zahlen, Daten und Fakten über die bewirtschafteten Alpen in der Schweiz
In der Schweiz produzieren 17'000 Beschäftigte auf 6740 Alpen jeden Sommer 5000 Tonnen Alpkäse – 4 Prozent der gesamten Schweizer Käse-Produktion. Die Sömmerung der 436’000 Kühe, Rinder und Kälber sowie über 120'000 Schafe, Ziegen und Schweine ist ein wichtiger ökonomischer und ökologischer Faktor für die Bergregionen.Lesen
«AgrarPodcast» Episode 11: Alpwirtschaft, Bauerngarten und Bio-Pionier Fredi Strasser
In der Episode 11 von unserem «AgrarPodcast» schaut Bio-Pionier Fredi Strasser auf 37 Jahre Unterricht am Strickhof zurück. Zudem schauen wir den 7000 Schweizer Alp-Betrieben in die Kasse und besuchen einen Bauerngarten.Lesen
Auch die Auflösung der Betriebsgemeinschaft klar regeln
Hans Heuberger vom Landwirtschaftsamt Thurgau beobachtet einen Trend zu Betriebsgemeinschaften innerhalb der Familie.Lesen
Betriebsgemeinschaft: «Ich fühle mich freier ohne BG»
Niklaus Dähler vom Klingenzellerhof bei Mammern TG führt seinen Betrieb seit Mai 2021 wieder allein. Nach sechs Jahre in einer Betriebsgemeinschaft fühlt er sich nach der Auflösung freier.