Wie wird der Honig auf Pflanzenschutzmittel-Rückstände geprüft?

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  • Imker Beat König hat seinen Honig untersucht: der grösste Anteil stammte von Raps-Pollen. Die Pflanzenschutzmittelrückstände hat er nicht analysiert. (Bild asa)

    Wie wird der Honig auf Pflanzenschutzmittelrückstände geprüft?

    Die Lebensmittelämter prüfen die Pflanzenschutzmittelrückstände im Honig. In der Schweiz werden die vorgegebenen Richtwerte generell gut eingehalten.
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