Rahel Brütsch

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  • Das Früchtebrot ist glutenfrei. (Bild: Peter Schäublin)

    Früchtebrot von Rahel: Eiweissreich und glutenfrei

    Nachfolgend als Kostprobe das Rezept für ein eiweiss­reiches und glutenfreies Früchtebrot aus Rahel Brütschs Kürbiskernkochbuch: Die Vorbereitungszeit beläuft sich auf 20 Minuten. Backen: 50 Minuten.
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